通风柜的定义，顾名思义就是把室内的污浊空气直接或者经过净化后排至室外，再把新鲜空气补充进来，从而保持室内的空气条件，以保持卫生标准和满足生产工艺的要求。如此解释，相信人们对于通风柜的作用就一目了然了。通风柜的使用范围比较的广泛，工业上有通风柜的使用，在实验室当中，通风柜也是不可缺少的重要工具，在民用建筑中，也同样有通风柜的使用。
知道了通风柜的作用，下面我们来看看通风柜在使用中应注意哪些问题。通风柜使用前应检查电源，给排水、气体等各种开关及管路是否正常。打开照明设备，检查视光源及柜体内部是否正常；打开抽风机，约3分钟内，静听运转是否正常；这是常规的检查，如有问题，请即暂停使用，并通知保养单位处理。
通风柜关机前，抽风机应继续运转几分钟，使柜内废气完全排除；通风柜使用后应将柜体内外擦拭清洁，并关闭各项开关及视窗；实验室内在不使用通风柜时也要时常通风，这样对试验人员的身体健康有益；禁止在未开启通风柜时在其通风柜内做实验；禁止在做实验时将头伸进通风柜内操作或查看；禁止通风柜内存放或实验易燃易爆物品；禁止将移动插线排或电线放在通风柜内；禁止通风柜内做国家禁止排放的有机物质与高氯化合物质混合的实验；禁止在没有安全的情况下将所实验的物质放置在通风柜内实验，一旦出现化学物质喷溅出来，应立即将电源切断。
